Manger Mieux
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Petit-déjeuner

Muesli à la pomme râpée et aux noix

À préparer la veille. Le sucré vient de la pomme, rien d’autre.

Préparation
10 min
Cuisson
Aucune
Portions
2
Bol de flocons d’avoine, de noix et de fruits secs
Photo : Margarita Zueva / Unsplash

Ingrédients

  • Flocons d’avoine80 g
  • Yaourt nature250 g
  • Lait100 ml
  • Pomme1
  • Cerneaux de noix30 g
  • Citron½
  • Cannelle moulue½ c. à café

Préparation

  1. Mélangez les flocons d’avoine, le yaourt, le lait et la cannelle. Couvrez et laissez au réfrigérateur toute la nuit.

  2. Le matin, râpez la pomme avec sa peau et arrosez-la de jus de citron.

  3. Incorporez la pomme au muesli et ajoutez les noix concassées.

Convient aussi au régime végétarien.

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