Petit-déjeuner
Porridge d’avoine, banane et purée de cacahuète
Un porridge végétal qui tient jusqu’au déjeuner.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 2
Ingrédients
- Flocons d’avoine80 g
- Boisson de soja enrichie en calcium400 ml
- Banane1
- Purée de cacahuète sans sucre ajouté2 c. à soupe
- Sel1 pincée
Préparation
Versez les flocons d’avoine, la boisson de soja et le sel dans une casserole. Portez à frémissement.
Laissez cuire 5 minutes à feu doux en remuant, jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Répartissez dans deux bols. Ajoutez la banane en rondelles et la purée de cacahuète.
Convient aussi au régime végétalien et végétarien.