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Petit-déjeuner

Pudding de chia aux fruits rouges

À préparer la veille : cinq minutes de travail, aucune cuisson.

Préparation
5 min
Cuisson
Aucune
Portions
2
Deux verres de pudding de chia aux myrtilles et au kiwi
Photo : Brenda Godinez / Unsplash

Ingrédients

  • Graines de chia50 g
  • Boisson de soja enrichie en calcium400 ml
  • Fruits rouges, frais ou surgelés150 g
  • Amandes effilées20 g
  • Extrait de vanille½ c. à café

Préparation

  1. Mélangez les graines de chia, la boisson de soja et la vanille dans un bol. Remuez de nouveau au bout de 5 minutes pour éviter les grumeaux.

  2. Couvrez et placez au réfrigérateur au moins 4 heures, idéalement une nuit.

  3. Répartissez dans deux verres, ajoutez les fruits rouges et les amandes.

Convient aussi au régime végétalien, végétarien et sans sucre.

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